Résidence-services pour seniors située à Enghien.

Menu Janvier

Lundi 2Mardi 3Mercredi 4Jeudi 5Vendredi 6Samedi 7Dimanche 8
Pennes 4
fromages
Choucroute maisonWok mexicain
au poulet
aigre-doux
riz
Chicon gratin
purée
Scampi crème
à l’ail,
riz aux petits légumes
TartifletteRôti de bœuf
haricots vert
pommes persillées
Lundi 9Mardi 10Mercredi 11Jeudi 12Vendredi 13Samedi 14Dimanche 15
Lasagne
bolognaise
sauté de porc
moutarde
petits pois
croquettes
Bœuf
bourguignon
frites
Escalope
parmigiana
linguines
Waterzooi
de saumon
Tomate au
thon
salade de PDT
Filet mignon
béarnaise
salade
frites
Lundi 16Mardi 17Mercredi 18Jeudi 19Vendredi 20Samedi 21Dimanche 22
Raviolis au
saumon
Hamburger
choux fleur
au gratin
pommes
natures
Escalope
milanaise
linguines au
basilic
Filet de
poulet grillé
chicons
purée
Filet de sébaste
provençale
riz
Carbonades
flamande
pommes
vapeur
Paupiette de
dinde
dijonnaise
petits pois
pomme sautées
Lundi 23Mardi 24Mercredi 25Jeudi 26Vendredi 27Samedi 28Dimanche 29
Pennes 4
fromages
Poulet rôti
compote
frites
Couscous
merguez
Saucisse de
campagne
potée aux
poireaux
Filet de Cabillaud
armoricaine
chicons pommes
natures
Hachi
parmentier
aux épinards
Roti de bœuf
brocolis
purée
Lundi 30Mardi 31Mercredi 1Jeudi 2Vendredi 3Samedi 4Dimanche 5
Lasagne épinard
jambon
Steak
emmenthal
potée aux
carottes
Roti de Bœuf
choux de
Bruxelles
pommes Natures
Navarin
d’agneau
Saumon Roti
linguines
Sauté de
porc chicons
purée
Bœuf a l’échalotes
croquettes
salade

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